Ingredientes

  1. La Gula del Norte®
  2. Chipirones pequeños
  3. Aceite de oliva
  4. Vinagre de Módena
  5. Ajo
  6. Guindilla
  7. Sal

Preparado con

¿Cómo la preparamos?

 

  • Limpiamos los chipirones y hacemos a la plancha.
  • Por otro lado, salteamos La Gula del Norte® con ajo y guindilla.
  • Colocamos en un plato y aliñamos todo con una vinagreta hecha a base de una reducción de vinagre de Módena y aceite de oliva.

 

¿Por qué nos gusta esta receta?

  • Porque siempre es buen momento para cocinar a la plancha e iniciar hábitos saludables.

El toque final

Reboza los chipirones en harina antes de freír y añade un chorrito de limón al finalizar.