Ingredientes

  1. 200grLa Gula® del Norte
  2. 1Bolsa de garbanzos de Arévalo,
  3. 1cebolla
  4. 2dientes de ajo
  5. Jamón serrano en taquitos
  6. Huevos
  7. Sal
  8. Aceite de oliva

Preparado con

¿Cómo la preparamos?

  • Dejamos los garbanzos en remojo durante 24h y los cocemos hasta que estén en su punto
  • Poner en una sartén grande el aceite con la cebolla y los ajos muy picaditos, después sofreír bien.
  • Añadir el jamón y La Gula® del Norte y seguir rehogando unos minutos.
  • Incorporar los garbanzos y la sal, y dejar unos minutos, removiendo de vez en cuando.
  • Hacer un huevo a la plancha para cada persona, y servirlo junto con los garbanzos.